ipp

Spaghetti a’la bolognese

Ciąg dalszy podróży po Włoszech… następny przystanek: Bolonia. Właśnie z tego miasta wywodzi się słynny i uwielbiany na całym świecie sos bolognese. Z pewnością nasze polskie wersje są dalekie od oryginału, ale czemu nie spróbować zrobić czegoś podobnego, co bardziej odpowiada smakom Polaków? Oryginalna wersja składa się z mixu mięs…

ipp

Kurczak w pomidorach z szynką i serem mozzarella/Chicken in tomatoes with ham and mozzarella

Całym sercem kocham pomidory – w każdej postaci, dlatego pojawiają się w większości moich dań. Włoskie smaki to moje smaki, więc możecie się spodziewać kolejnych wpisów właśnie w tym stylu.   Zainspirowana przepisem z blogu Kwestia Smaku, postanowiłam przygotować bardzo podobne danie. Wprowadziłam jednak kilka zmian, aby wykorzystać produkty, które…

ipp

W rolach głównych: wędzony kurczak i ser camembert/Major characters: smoked chicken and camembert

Sałatka może stanowić nie tylko przekąskę między posiłkami lub dodatek do obiadu. Z wykorzystaniem odpowiednich składników, można ją zjeść zamiast obiadu lub kolacji. Wędzony kurczak jest produktem, który wpadł mi w oko podczas robienia zakupów i stwierdziłam, że chciałabym z nim coś przygotować. Ze względu na fakt, że uwielbiam ser…

ipp

Sałatka samo zdrowie/Super-healthy salad

Kiedy proza życia codziennego nie pozwala nam na przygotowywanie wymyślnych posiłków do pracy, na ratunek przychodzi sałatka!  W zasadzie wystarczy trochę fantazji kulinarnej i kilka warzyw w lodówce, żeby stworzyć smaczną i barwną kompozycję. Prawdziwym okazuje się jedna z trzech części powiedzenia: „Kobieta potrafi zrobić trzy rzeczy z niczego: sałatkę,…