ipp

Chrupiąca ciecierzyca/Crunchy chickpeas

Moja propozycja na dzisiaj to zdrowa przekąska, czyli pieczona ciecierzyca. Okazuje się, że chipsy, paluszki, krakersy i inne słone przekąski nafaszerowane wszelkiego rodzaju E-ulepszaczami można zastąpić czymś naprawdę smacznym. Co prawda, tym razem przesadziłam z ostrą papryką i wyszła za ostra, ale następnym razem już będę wiedziała jak przyprawić, żeby…

ipp

Glazurowany kurczak/Glazed chicken

„Piękna i Bestia” – tak nazwał to danie mój mężczyzna, a po pytaniu skąd to skojarzenie, powiedział: „bo to lekka i delikatna sałatka z porządnym kawałkiem mięsa”. Chyba coś w tym jest!  Czas wrzucić jakiś przepis na porządne męskie jedzenie, a glazurowany kurczak wydaje się idealny. Nie ukrywajmy, że kobieta…

ipp

W rolach głównych: wędzony kurczak i ser camembert/Major characters: smoked chicken and camembert

Sałatka może stanowić nie tylko przekąskę między posiłkami lub dodatek do obiadu. Z wykorzystaniem odpowiednich składników, można ją zjeść zamiast obiadu lub kolacji. Wędzony kurczak jest produktem, który wpadł mi w oko podczas robienia zakupów i stwierdziłam, że chciałabym z nim coś przygotować. Ze względu na fakt, że uwielbiam ser…

ipp

Sałatka polsko-grecka / Polish-Greek salad

Zawsze, kiedy mam ochotę odpocząć od dań mięsnych, przygotowuję moją własną wersję sałatki greckiej wzbogaconą m.in. o prażony słonecznik. Jego intensywny smak i zapach sprawiają, że sałatce nie można się oprzeć. Warto też dodać, że prezentuje się świetnie podczas romantycznej kolacji we dwoje. Z doświadczenia wiem, że doskonale smakuje z…