ipp

Kokosowa kaszka z truskawkami/Coconut semolina with strawberries

  Jak poradzić sobie z nagłą ochotą na coś słodkiego, kiedy nie mamy słodyczy pod ręką?  Kaszka naprawdę dała radę! Postanowiliśmy zrobić sobie kolację w formie deserowej. Udało mi się uchować pudełko truskawek w zamrażarce i właśnie przyszedł ten dzień, kiedy zapragnęłam czegoś truskawkowego, co w połączeniu z kokosem sprawiło,…

ipp

Murzynek po Dniu Kobiet/Chocolate cake after Women’s Day

Dzień Kobiet się skończył i odpoczynek od gotowania również, ale trzeba się jakoś odwdzięczyć za piękne kwiatki.  Tak oto zrodził się pomysł na upieczenie murzynka! Jest to moja druga próba upieczenia ciasta i okazuje się, że nie idzie mi najgorzej, a jest to całkiem przyjemne. Jako, że oboje szczególnie nie…

ipp

Krówkowe muffinki/Fudgy muffins

Niespodzianka nr 2 gotowa! Po raz pierwszy podjęłam ryzyko i postanowiłam upiec muffiny. Dołożyłam do tego wszelkich starań, bo przez kilka godzin jeździłam po mieście, aby kupić do nich blaszkę. Wreszcie się udało i tak oto zabrałam się za pieczenie. Niespodzianka nie do końca była niespodzianką, ponieważ mój mężczyzna postanowił…

ipp

Borówkowy deser/Huckleberry dessert

Wraz ze zmianą szablonu na blogu, mała zmiana w moim menu. Wiąże się to z oczekiwaniami na powrót ukochanego z „obczyzny”. Tak bardzo dłużyły się te 3 tygodnie… Postanowiłam przygotować kilka niespodzianek, które ucieszą brzuszek mojego mężczyzny i znowu zobaczę uśmiech zadowolenia na jego buzi.  Jedną z nich jest deserek….

ipp

Urodzinowe ciasto marchwiowe / Birthday carrot pie

  Jeśli chodzi o wypieki to stawiam dopiero swoje pierwsze kroki i prawdziwym hitem okazało się ciasto marchwiowe, które robiłam po raz trzeci właśnie na swoje urodziny (za każdym razem wyszło!). Zdecydowałam się tym razem zrobić podwójną porcję, ponieważ część zabrałam do pracy, żeby poczęstować znajomych i część zostawiłam w…