Kokosowa kaszka z truskawkami/Coconut semolina with strawberries

ipp

 

Jak poradzić sobie z nagłą ochotą na coś słodkiego, kiedy nie mamy słodyczy pod ręką? 

Kaszka naprawdę dała radę! Postanowiliśmy zrobić sobie kolację w formie deserowej. Udało mi się uchować pudełko truskawek w zamrażarce i właśnie przyszedł ten dzień, kiedy zapragnęłam czegoś truskawkowego, co w połączeniu z kokosem sprawiło, że naprawdę odpłynęłam!

Niby nic szczególnego, a tak bardzo poprawia nastrój! Szczególnie jeśli tak jak mi, kojarzy Wam się z dzieciństwem. Moja mama bardzo często przygotowywała taką mi i mojej siostrze. 

 

Składniki:

0,5 l mleka                                                              0,5 l of milk

6 łyżek kaszy mannej                                            6 spoons of semolina

3 łyżki wiórków kokosowych                               3 spoons of desiccated coconut

2 łyżki cukru                                                            2 spoons of sugar

1 łyżeczka cukru waniliowego                               1 tablespoon of vanilla sugar

3 łyżki truskawek lub innych owoców                3 spoons of strawberries or other fruit

1 kostka gorzkiej czekolady                                   1 cube of dark chocolate

 

Przygotowanie jest naprawdę banalne. Zagotowujemy w garnku mleko z cukrem, cukrem waniliowym i wiórkami kokosowymi. Po zagotowaniu stopniowo dodajemy kaszę manną wciąż mieszając. Gotujemy jeszcze przez 5 min. 

Wykładamy kaszę na małą miseczkę, a na wierzch kładziemy truskawki. Dodatkowo możemy włożyć kostkę gorzkiej czekolady. Kaszkę można podawać zarówno na zimno jak i na ciepło. 

W sam raz dla największych łasuchów! 

 

Jedno przemyślenie na temat “Kokosowa kaszka z truskawkami/Coconut semolina with strawberries”

  1. ~foodmania pisze:

    uwielbiam takie słodkie, kremowe i jednocześnie delikatne desery :)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>